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舜甫專(zhuān)業(yè)定制飲料生產(chǎn)線(xiàn) 嚴(yán)防飲品菌落總數(shù)超標(biāo)

飲料在每處的飲品銷(xiāo)售市場(chǎng)中都占有很大比重,什么碳酸飲料、果蔬汁飲料、功能飲料、茶飲料更是多種多樣,但是你知道如果生產(chǎn)環(huán)節(jié)處理不好,會(huì)使飲品菌落超標(biāo)。舜甫企業(yè)全新技術(shù)打造專(zhuān)業(yè)飲料生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備,從生產(chǎn)線(xiàn)源頭把關(guān),嚴(yán)防飲品菌落總數(shù)超標(biāo),提升產(chǎn)品健康水平。
飲料生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)工藝四大階段:
1、水處理階段:活性炭過(guò)濾→精密過(guò)濾→一級(jí)反滲透→紫外線(xiàn)殺菌→無(wú)菌儲(chǔ)存
2、原料處理階段:原材料(茶葉等)→浸提→粗濾→澄清處理
3、調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)化階段:精濾→高溫滅菌→無(wú)菌儲(chǔ)存→灌裝→外包裝
4、CIP清洗階段:CIP清洗系統(tǒng)對(duì)飲料生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備進(jìn)行及時(shí)清理,確保潔凈無(wú)污染
舜甫企業(yè)專(zhuān)業(yè)飲料生產(chǎn)線(xiàn)主要由提取罐、濃縮罐、加熱器、冷凝器、氣液分離器、受液罐、冷卻器、攪拌裝置、夾套或盤(pán)管、傳動(dòng)裝置、CIP自動(dòng)旋轉(zhuǎn)清洗裝置等設(shè)備構(gòu)成,另外配備真空系統(tǒng),可有效降低對(duì)熱敏性物料有效成分的破壞。設(shè)備主體均采用SUS304/316L高級(jí)不銹鋼制作而成,內(nèi)筒壁采用機(jī)械拋光或電解鏡面拋光,外筒壁采用304全焊接結(jié)構(gòu)保溫,外表面采用鏡面或亞光處理;筒體對(duì)外連接口采用衛(wèi)生快開(kāi)接頭,安全衛(wèi)生無(wú)死角,符合國(guó)家GMP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
專(zhuān)業(yè)飲料生產(chǎn)線(xiàn)在線(xiàn)控制系統(tǒng)采用彩色液晶觸摸屏+PLC全自動(dòng)控制,可在線(xiàn)檢測(cè)并控制生產(chǎn)過(guò)程相關(guān)參數(shù)。控制系統(tǒng)包括滅菌界面、參數(shù)設(shè)定與矯正、數(shù)據(jù)曲線(xiàn)圖、數(shù)據(jù)報(bào)表、濃縮批次號(hào)設(shè)定、在線(xiàn)動(dòng)畫(huà)、報(bào)警裝置等,可連接上位機(jī)、電腦和打印機(jī),實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控及數(shù)據(jù)存儲(chǔ)與打印。
在飲料生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中,操作人員可通過(guò)在線(xiàn)控制系統(tǒng)滅菌界面對(duì)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的滅菌情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),嚴(yán)控飲品菌落總數(shù),防止菌落超標(biāo)。
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