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小分子活性肽加工設(shè)備-肽比蛋白質(zhì)還營(yíng)養(yǎng),不知

  俗話(huà)說(shuō),民以食為天。要吃的營(yíng)養(yǎng),還要靠蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞的重要有機(jī)物質(zhì)的組成。甚至可以這么說(shuō),沒(méi)有蛋白質(zhì),就沒(méi)有生命。

  蛋白質(zhì)的組成單位是氨基酸,也就是說(shuō)幾乎現(xiàn)存的生物是由20種氨基酸組成的蛋白質(zhì)構(gòu)成的。蛋白質(zhì)是由氨基酸形成的多肽鏈,現(xiàn)代科學(xué)將這種介于蛋白質(zhì)和氨基酸之間的生物物質(zhì)稱(chēng)作肽,肽長(zhǎng)這樣—肽比蛋白質(zhì)分子量要小,比氨基酸分子量要大,是蛋白質(zhì)的一個(gè)片段。

  說(shuō)白了,肽就是化合物,一般按數(shù)量叫名字。2-10個(gè)氨基酸叫寡肽,2-4個(gè)氨基酸叫小肽,10-50個(gè)氨基酸叫多肽,50個(gè)以上氨基酸就叫蛋白質(zhì)。

  科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),肽比蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,人體吸收更快,還不會(huì)像蛋白質(zhì)引起營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。那么,活性肽是怎么生產(chǎn)出來(lái)的?
小分子活性肽生產(chǎn)線(xiàn)小分子活性肽加工設(shè)備

  肽一般采用動(dòng)物為原料,如豬、牛、羊等,通過(guò)對(duì)原料進(jìn)行預(yù)處理、酶解、過(guò)濾、脫色和干燥等技術(shù)制作成活性肽,舜甫科技的小分子活性肽生產(chǎn)技術(shù)獲得國(guó)家專(zhuān)利,并且在武漢舉辦過(guò)活性肽研討會(huì),國(guó)內(nèi)多家項(xiàng)目案例,屬于行業(yè)內(nèi)的佼佼者。

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