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本文介紹發(fā)酵設(shè)備的操作方法

  發(fā)酵設(shè)備具體如何操作,需要人員對(duì)客戶進(jìn)行培訓(xùn)。由于每個(gè)廠家的發(fā)酵罐是有所差異的。本文舜甫小編給大家講解一下發(fā)酵罐的正確操作方法,以后操作設(shè)備中使用不當(dāng),造成的事故問題。

  1、 校正pH電極和溶氧電極。根據(jù)客戶需要將培養(yǎng)基投入罐體,按要求封好后將罐體放入。

  2、 待罐體冷卻后,將其置于發(fā)酵臺(tái)上,安裝完好;

  3、 打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調(diào)節(jié)進(jìn)氣旋鈕使通氣量適當(dāng);

  4、 打開發(fā)酵罐電源,設(shè)置溫度、pH、攪拌速度等, 640r/min下開機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)30min,設(shè)定溶氧電極為100。

  5、 待溫度穩(wěn)定,各項(xiàng)參數(shù)都正確后,將預(yù)搖好的物料接入,發(fā)酵罐開始發(fā)酵計(jì)時(shí),并開始記錄參數(shù)。

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