21世紀是人類崇尚健康的時代，也是健康產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的時代。但是，傳統(tǒng)的以陸生生物為原料的健康產(chǎn)業(yè)受到了越來越大的限制。多年來，人類對陸生生物的研究已十分深入，以其為原料的藥品與保健品為人類健康作出過重大貢獻。然而，隨著生態(tài)的惡化，不少陸生動物與植物的品種遭受環(huán)境污染，瀕臨消亡，越來越不能滿足人類的需要。于是，占地球表面積71%的海洋，便成為了人們必須開拓的新的健康產(chǎn)業(yè)資源。海洋里生活著50余萬種生物，占全球物種的4/5，海洋的植物物種數(shù)為陸地植物的5倍～10倍，動物種數(shù)為陸地動物的60% 。很明顯，未來的藥品與保健品的主要原料基地在海洋。這次來講講淺談提取罐應用于海洋生物制品。

   目前人們對海洋生物的了解還很少，利用也不多。然而初步的研究結(jié)果已經(jīng)證實，海洋生物的保健作用非常突出。從魚類和貝類中提取的?；撬幔哂锌寡趸?、穩(wěn)定細胞膜的作用，能消除疲勞、提高視力；從海魚和海藻中分離的高度不飽和脂肪酸DHA（二十二碳六烯酸），有提高兒童智商、延緩老人大腦功能衰退的功能；海藻、海蝦和海參等腔腸動物中含有的多糖與皂甙，具有防止動脈硬化、抗癌和增強免疫力等方面的生物活性；從鮑中提取的一種被稱作鮑靈素的物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒和抑制腫瘤生長的活性；從扇貝中提取的多肽，具有抗輻射和促進因放射損傷的細胞修復的作用。以上這些提取物的提取都需要用到各類提取罐。研究發(fā)現(xiàn)，海水近80種元素中有17種是陸地土壤里缺少的，許多海洋生物含有人類生命活動必需的元素異常豐富，如牡蠣的含鋅量、海帶的含碘量，都大大高于任何陸生生物，因此，海洋生物是制作和提取營養(yǎng)補充劑的良好原料。