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配料罐
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食品配料罐

食品配料罐
產(chǎn)品描述
容量(L) L=300 L=500 L=800 L=1000
真空度 (MPa) < - 0.09 < - 0.09 < - 0.09 < - 0.09
工作壓力(MPa) 常壓 常壓 常壓 常壓
工作溫度(℃) 0~100 0~100 0~100 0~100
電機(jī)功率 (KW) 3 4 5.5 5.5
攪拌轉(zhuǎn)速 (r/min) 35-51 35-51 35-51 35-51
外型尺寸 (mm) Φ1100 X2050 Φ1200 X2390 Φ1400 X2650 Φ1500 X2750

      食品配料罐是具有可加熱自動(dòng)控溫、保溫、攪拌功能,起中間緩沖、儲(chǔ)液、攪拌、調(diào)配的設(shè)備。
食品配料罐主要技術(shù)
      1、容積:50L、100L、200L、300L、500L、600L、1000L~5000L。
      2、加熱方式:采用電熱棒插入夾套內(nèi),加熱均勻無冷區(qū)。夾套內(nèi)注入導(dǎo)熱油或水為加熱介質(zhì),產(chǎn)生熱能對(duì)罐內(nèi)物料進(jìn)行加熱。
      3、物料加熱溫度:≤350℃;物料加熱時(shí)間:20min~90min(視工藝需要)。
      4、溫度控制:采用電熱偶測(cè)量溫度與溫控儀連接進(jìn)行測(cè)控溫度(溫差±≤1°C),并可調(diào)節(jié)物料溫度的高低。溫控儀安裝在電控箱內(nèi),溫度傳輸桿直插至罐內(nèi)底部,使料液用到最低位置也能指示出溫度。
      5、罐體:內(nèi)表面鏡面拋光處理,粗糙度Ra≤0.4μm。
      6、上蓋:為兩扇可開式活動(dòng)蓋,便于清洗,內(nèi)外表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4μm)。
      7、內(nèi)罐底結(jié)構(gòu):經(jīng)旋壓加工成R角,與內(nèi)罐體焊接、拋光后無死角,并向出料口方向呈5°傾斜,便于放凈物料無滯留。
      8、夾套形式:全夾套,用于加入導(dǎo)熱油或水,使工作時(shí)達(dá)到升溫和降溫的目的。
      9、保溫材料:采用填充珍珠棉、巖棉或聚氨酯澆注發(fā)泡,保持與外界的溫差,達(dá)到隔熱保溫效果。
      10、外殼體表面處理方式:鏡面拋光或2B原色亞光或2B磨砂面亞光處理。
      11、攪拌裝置:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
      12、攪拌轉(zhuǎn)速:15~120r/min(定速);攪拌槳形式:框式、錨式、槳葉式、渦輪式等(按工藝要求)。
      13、設(shè)備配置:電氣控制箱、溫度儀、料液進(jìn)出口、介質(zhì)進(jìn)出口(進(jìn)、排油)、放空口(溢油孔)等。
      14、材質(zhì):內(nèi)罐體SUS304或SUS316L;夾套為Q235-B或SUS304;外保護(hù)殼體為SUS304。
      15、各進(jìn)出管口工藝開孔與內(nèi)罐體焊接處均采用翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗無死角,外表美觀。
食品配料罐功能結(jié)構(gòu):
      配液罐是在夾套內(nèi)由蒸汽進(jìn)行加熱,熱量通過罐體內(nèi)壁傳熱給物料,保持所需溫度,同時(shí)靠磁力攪拌器的攪拌轉(zhuǎn)動(dòng),不斷翻滾物料而使藥液達(dá)到混合均勻的目的。有節(jié)能、耐蝕、生產(chǎn)能力強(qiáng)、清洗方便,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單等特點(diǎn),是制造乳品、飲料、制藥廠家不可缺少的設(shè)備。
      設(shè)備由罐體、夾套、內(nèi)膽、封頭、磁力攪拌裝置及公用系統(tǒng)管道組成。主體材質(zhì)為進(jìn)口不銹鋼,按GB741-80技術(shù)條件進(jìn)行,罐體內(nèi)外拋光,罐內(nèi)有攪拌槳,工作時(shí)起攪拌作用;上蓋有溫度計(jì),顯示罐內(nèi)溫度;頂部有擺線針輸行星減速器,帶動(dòng)攪拌槳;并可裝拆與清洗,并是一扇可開式罐蓋供清洗用,另加兩個(gè)進(jìn)料口,可與管道連接,便于連接進(jìn)各種配料,下面帶有出料口,并裝上旋塞閥大等攪拌均勻后、旋轉(zhuǎn)旋塞閥手柄90°即可放料,放料完畢關(guān)閉,達(dá)到攪拌均勻目的;可配有液位計(jì)或稱重設(shè)備,對(duì)罐內(nèi)的物料體積或重量進(jìn)行計(jì)量。
食品配料罐結(jié)構(gòu)特性
      1.可在線CIP清洗(僅適用于全封閉結(jié)構(gòu))。
      2.按照衛(wèi)生級(jí)要求設(shè)計(jì),結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)極具人性化,操作方便。傳動(dòng)平穩(wěn),噪音低。
      3.適宜的徑高比設(shè)計(jì),按需定制攪拌裝置,攪拌、調(diào)配效果好。
      4.罐體內(nèi)表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4μm);各進(jìn)出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗無死角,保證生產(chǎn)過程的可靠性、穩(wěn)定性,符合"cGMP"等規(guī)范要求。
食品配料罐結(jié)構(gòu)類型
      1上活動(dòng)蓋、下斜底結(jié)構(gòu)
      2上活動(dòng)蓋、下錐底(或橢圓、蝶形封頭)結(jié)構(gòu)
      3上下錐形封頭結(jié)構(gòu)(封閉式)
      4上下橢圓(或蝶形)封頭結(jié)構(gòu)
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